S70T, "der Große", 7 kW, Oberhitzegrill mit 2 Doppelbrennern, Gasgrill

Der 928°C Röster für den großen Bedarf. Profitieren Sie von dieser Profi-Technologie zu günstigen Preisen. (Das Bild zeigt Sonderausstattung)

Sie erhalten:
• 928° Röster mit 2 Doppelbrennern, gesamt ca 7 kw
• große Abtropfwanne unten
• Wanne oben
• 1 Rost
• 1 Multi-Rost-Heber
• Schlauch
• Druckminderer
• Anschluß an Standard Propan/Butan Flasche

(weitere Ausstttungen siehe Zubehör)
Artikelnummer: 4260416368040
749,00 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

• Doppel - Röster Oberhitzegrill

Die bewährte 928°C-Technik in XL-Format. Der Doppelröster gibt die Möglichkeit große bis sehr große Steaks (Tomahawk Steaks, T-Bone Steaks etc.) zu rösten oder für viele Gäste zu rösten.

• Rösttemperaturen bis 928°C

Warum 928°? Je höher die Temperatur, desto intensiver laufen die Reaktionen bei der Zubereitung von Speisen ab, bekannt unter Maillard-Reaktion.

Louis Camille Maillard beschrieb im Jahre 1913 die komplexen Reaktionen von Speisen bei erhöhten Temperaturen. Die Maillard-Reaktion sorgt nicht nur für eine leckere Kruste und eine, idealerweise, goldbraune Färbung, sondern auch für den Geschmack. Denn erst die freigesetzten Röststoffe sorgen für das typische Grillaroma und einen intensiveren Geschmack des Grillguts. Mit dem 928° Röster erleben Sie unvergleichliche Geschmackserlebnisse.

Vorteile des 928° Rösters:

• Wir verwenden ausschließlich dauerfeste und gleichzeitig sparsame Keramikbrenner, die mit einem harmonischem Brennbild eine gleichmäßige Temperaturverteilung gewährleisten.
• Der 928° Röster besteht aus hochwertigem Edelstahl. Leicht zu reinigen, rostfrei, und langlebig.
• Die Rostträger sind leicht und werkzeuglos zu entnehmen, alle Elemente sind Geschirrspülertauglich.
• Alle Gaskomponenten sind innenliegend und geschützt.
• Die nach vorn verlängerte Abtropfwanne sorgt für besseren Spritzschutz.
• Zusätzliche Top-Wanne mit Warmhaltefunktion.
• Die Sicherheits-Abluft-Schlitze im Haifischkiemen-Design schützen das Grillgut vor seitlichen  Windeinflüssen und sorgen so für eine gleichmäßigere Oberflächenröstung des Grillguts, die Gaseintrittsöffnung ist geschützt mit einem Insektendraht.
• Durch die perfekte Abstimmung der einzelnen Komponenten untereinander haben wir den  Gasverbrauch erheblich auf rund 540g/h reduziert. Mit einer 5kg Gasflasche rösten Sie  bei maximaler Temperatur circa 7 Stunden. Bei einem angenommenen Preis von 9€ für eine  5 kg Gasfüllung rösten Sie somit für nur 1 € die pro Stunde.

Tipps für die Zubereitung

Legen Sie das Steak für circa für 45 – 75 Sekunden mittig unter den Brenner. Ist die gewünschte Röstung erreicht, wenden Sie das Steak und wiederholen den Vorgang. Anschließend garen Sie dann das Steak bis zum gewünschten Gargrad auf der mittleren Stufe.  So entsteht mit dem 928° Röster eine extrem lecker geröstete Oberfläche, in Kombination mit perfekt gegartem Kernfleisch und einzigartigen Aromen. Auch andere Fleischsorten lassen sich mit dem 928° Röster rösten.

Oder Fisch, wie z.B. Lachs. Auf der Haut auf mittlere Ebene garen, bis die Oberseite angebraten ist. Dann umdrehen, Haut nach oben und auf höchster Lage die Haut rösten. Kurz „ziehen“ lassen, perfekt ist der Lachs.  Weitere Anregungen und Rezeptvorschläge finden Sie in unserem F&F 928° Röster-Booklet. 

Kapazitäten (bei gewerblichem Einsatz, nach Einarbeitung, mit weiterem Zubehör, wie Roste, Wurstbereiter etc.)

Beispiele:
Steak = 100 pro Stunde
Lachsstreifen, auf Haut = 60 pro Stunde
Bratwürstchen = 200 pro Stunde

Temperblende (optional erhältlich)

Für langsameres Garen bei niedrigeren Temperaturen oder um beim Hochtemperatur-Rösten Energie zu sparen, senken sie die Temperblende ab. Einmalig nur beim 928°C Röster!

Abmessungen 
über alles in mm (B/H/T)

Abmessungen
Röst-Raum innen
490/480/500
(inkl. Bedienelemente, Temperblende (optional), Zündknopf, zzgl. Schlauch)

338 / 290 / 270

Gewicht
in kg ohne Zubehör
ca. 15 kg
Lieferumfang
(Auszugsweise)
  • 928° Röster mit 2 Doppelbrennern, ca 7 kw
  • große Abtropfwanne unten
  • Wanne oben
  • 1 Rost
  • 1 Multi-Rost-Heber
  • Schlauch
  • Druckminderer 
  • Anschluß an Standard Propan/Butan Flasche
Zündung Piezo
Material Chrom-Nickel-Edelstahl
Aufbau Zweiwandiger Oberhitze Infrarotgrill mit 3 seitig eingebrachten Sicherheits-Abluft-Schlitzen. Einschüben, verlängerter Abtropfwanne und oberer beheizter Top-Wanne. Seitlich montierter Gasregler, von „Aus“ stufenlos von min zu max.
Gasart / Verbauch Propan/Butan rd. 540g/h
Anwendungsbereich Privat, im Außenbereich. Verwendung im Innenbereichen oder nicht belüfteten Räumen ist Verboten
Höchenverstellung
  • 14mm Feinraster
  • 17 fach
  • 17mm bis 260mm 
(Unterkante Keramik bis Oberkante Rost)
Hergestellt, geprüft, zertifiziert nach
  • Qualitätssystem geprüft nach DIN EN ISO 9001-2015
  • Konstruiert und gefertigt nach DIN EN 498
  • Geprüft nach Gasgeräterichtlinie (EU) 2016/426, CE 0085
Artikel Nummer 4260416368040
   
Zubehör 928© Röster Grill-Röster Oberhitzegrill F&F Neustadt Holstein

Rost für 928© Original F&F Grill-Röster S70T

4260416368071
Rost für 928© Original F&F Grill-Röster S70T
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Schale 325 265 20

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Schale 325 265 20
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Schale 325 265 65

4260416368063
Schale 325 265 65
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4260416368170
Schale 580 325 40
20,10 
Zubehör 928© Röster Grill-Röster Oberhitzegrill F&F Neustadt Holstein

Temperblende für S70T 928© Original F&F Grill-Röster

4260416368132
Verschließt den oberen Temperbereich
56,00 

Schalenheber für 928© Original F&F Grill-Röster S70T

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Schalenheber für 928© Original F&F Grill-Röster S70T
42,49 

Burgerrost für 928°C Original F&F Grill-Röster S70T

4260416368194
Burgerrost für 928°C Original F&F Grill-Röster S70T
54,00 

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